アレンジレシピ vol.1 -Green Tea Soda

モヒートのような爽やかなノンアルコールドリンクです。暑い夏にぜひお試しください

材料：２杯分

• 「香りふくよか」　２袋
• 砂糖　大さじ２
• 水（熱湯）　大さじ２　＊やけどには十分ご注意ください
• 氷、ライム、ミント、炭酸水　適量
  
  

作り方

①    耐熱容器に「香りふくよか」2袋と砂糖をよく混ぜておく

②    ①に大さじ２の熱湯を加え、ダマがなくなるまでよく溶かす（ティーシロップの出来上がり）

③    グラスに氷を用意し、粗熱がとれた②を大さじ１杯程度入れる

④    炭酸水を静かに注ぐ

⑤    お好みで、ライムを絞り入れ、ミントを加える

ポイント

必ず先にグラスに氷を準備ください。③と④を逆にすると泡立ち、グラスからあふれ出てしまうことがございます

監修者より

普通にティーシロップを作ろうとすると茶葉を濃く煮だす必要があり、苦みが出たり、香りも飛びやすいです。
しかしパウダー状で溶けやすい「いちりんか」なら簡単に作れて失敗もしません。
ティーシロップを作り置きしておけば、炭酸で割るだけでいつでも飲めるので、暑い夏にお勧めです。
ティーシロップを長持ちさせたい場合は、小鍋や電子レンジで、「香りふくよか」「砂糖」「水」を加熱することをお勧めします。（レシピ監修　Table for）

＊シロップは冷蔵庫で保管ください
＊香りを愉しんでいただくためにも、2～3日で使い切ることをお勧めいたします

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